Cách ăn dưa bở như thế nào là ngon nhất? Quả dưa bở rất ngon và thanh mát, giữa trời hè nắng nóng thì bạn nên làm dưa bở theo một số cách như làm kem dưa bở, sinh tố dưa bơ, bưa bở dầm đường cho cả nhà cùng thưởng thức nhé. Cùng chuyên mục món ngon của chúng tôi tìm hiểu các cách làm qua bài viết dưới đây nhé.

Dưa bở là một loại trái cây vừa ngon, vừa mát lại rất bổ dưỡng, dễ ăn. Ngoài ra, dưa bở lại còn có khả năng cung cấp chất dinh dưỡng cho cơ thể, vừa có thể sử dụng để chữa bệnh, giúp đẹp da lại có thể giải nhiệt vào mùa hè. Tuy nhiên, cách ăn dưa bở đúng cách thì không phải ai cũng biết. Bài viết sau sẽ hướng dẫn các bạn cách ăn dưa bở giúp giải nhiệt mùa hè này. Cùng tìm hiểu nhé!

Cách chọn dưa bở thơm ngon

Để chọn dưa bở thơm ngon, các bạn nên chọn những quả  có chút vết rạn (tránh nhiều vết nứt dưa sẽ bị nhũn) vỏ mỏng, cầm nặng tay. Nếu muốn ăn ngay, thì bạn nên chọn quả chín, có mùi thơm, không bị bầm dập. Nếu chưa muốn ăn ngay thì có thể chọn những quả xanh, không bị méo, vẹo vọ sau đó đem xếp vào chỗ mát ở trong nhà và chờ dưa chín. Tuy nhiên, với những người có thể chất hư nhược, bị xuất huyết tuyệt đối thì không nên dùng dưa bở nhé!

Các cách chế biến dưa bở thơm ngon

Thông thường, khi ăn dưa bở chúng ta thường trộn dưa với đường và để ở ngăn mát giúp giải khát vào mùa hè. Tuy nhiên, bạn cũng có thể chế biến thành những thức uống khác nhau.

Dưa bở dầm đường

Rất đơn giản để chế biến món ăn này. Bạn chỉ cần chuẩn bị 1 quả dưa bở và ít đường trắng. Sau khi đã được gọt bỏ vỏ rồi xắt miếng vuông cho vào tô, thêm ít đường vào trộn đều . Sau đó cho vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 1 tiếng đồng hồ là có thể mang ra thưởng thức.

Kem dưa bở

Thêm một món ăn giúp thanh nhiệt vào mùa hè, đó là kem dưa bở. Bạn chỉ cần chuẩn bị 400gr dưa bở, 200ml kem tươi, 200ml sữa tươi và ít đường. Và cách chế biến món kem dưa bở cũng không khó như bạn nghĩ:

  • Bước 1: Đầu tiên, bạn cần sơ chế dưa bở cắt thành từng miếng nhỏ, thêm ít nước dưa đã lọc vào, thêm ít đường vào trộn đều rồi cho vào máy xay sinh tố xay nhuyễn.
  • Bước 2: Tiếp đến, cho sữa tươi và kem tươi vào  khuấy đều rồi kiểm tra lại độ ngọt. Cuối cùng chỉ việc cho hỗn hợp trên vào ngăn đá tủ lạnh để khoảng 3 tiếng cho hỗn hợp đông lại thì lấy ra dùng máy đánh trứng đánh tan vài lần cho hỗn hợp mềm mịn.
  • Bước 3: Sau đó, cho hỗn hợp trên lần nữa vào từng khay đựng kem để vào tủ lạnh cho hỗn hợp đông lại thành kem là lấy ra thưởng thức được rồi.

Sinh tố dưa bở

Thêm một món ăn được chế biến từ dưa bở giúp giải nhiệt mùa hè. Trước tiên, bạn cần chuẩn bị các nguyên liệu gồm dưa bở, sữa chua, đường và vài lá bạc hà. Cho dưa bở đã được sơ chế cùng với ít nước dưa đã được lọc vào máy xay sinh tố, thêm ít sữa chua, 2 lá bạc hà cùng  ít đường và đá bào vào xay nhuyễn. Cuối cùng cho sinh tố dưa bở ra ly và thưởng thức.

Kết: Qua bài viết trên hi vọng sẽ giúp các bạn có thể chế biến quả dưa bở mua ở tiệm thành những món ngon giúp thanh nhiệt vào mùa hè này nhé. Chúc các bạn ngon miệng.